Lübzer Restaurant Holzkohle 15 kg – Gastronomie Qualität – gleichmäßiger Glutverteilung

Restaurantholzkohle, hoher Brennwert, Retorten Buchenholz Tom Holzkohle wurde aus reinem Buchenholz carboniesiert. Durch dieses Verfahren bleiben die guten Brenneigenschaften des Buchenholzes wie schnelles Anbrennverhalten bei gleichmäßiger Glutverteilung erhalten. Lübzer Buchenholzkohle verbrennt ruhig bei einer sehr geringen Rauchbildung. Diese Eigenschaften machen Sie zur perfekten Grillkohle für Gastronomie, Hobbygriller, Steakliebhaber und Bratwurstbrater. Für die Herstellung von Grill Holzkohle im Retortenverfahren wird das Holz bis zu 2 Jahre gelagert oder im Holztrockner getrocknet bis der Wassergehalt des Holzes lediglich 15 bis 20 Prozent beträgt. Die spätere Holzkohle ist hochrein und besitzt einen Kohlenstoffgehalt von 83 bis 86 Prozent.

Beschreibung

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